Spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration, le lycée offre des formations allant du CAP au baccalauréat professionnel. Son intégration au sein du réseau des écoles hôtelières parisiennes permet aux élèves de se former en conditions réelles grâce à deux restaurants d’application ouverts au public. En cette fin d’année, les élèves devraient se surpasser pour nous concocter un repas aux saveurs de Noël. La distance entre le métro Convention et le lycée est d’environ 600m pouvant être effectuée par le bus 62. Le déjeuner est suivi d’une conférence pour les amateurs (voir Une fête à redécouvrir : Noël)